フライパンで簡単揚げだし豆腐♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豆腐はザルにあげて水切りしておく。
-
2
時間がないときはキッチンペーパーに包んで500wレンジで2分くらい加熱し、水気を絞る。
※やけど注意!! - 3 豆腐を適度な大きさに切り、片栗粉を全面につける。
-
4
フライパンにサラダ油を多めに熱し、豆腐を揚げ焼きにする。
出来れば全面返しながら焼く。 - 5 ◎を鍋で温めるか、レンジでチンする。
- 6 お皿に豆腐を盛り、大根おろしの水分を絞って乗せ、刻み葱を散らして、5をかければ出来上がり♫
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わたこげ
2歳の男の子と0歳の女の子がいます。
食べるのが大好きなお兄ちゃんに少しでもおいしく色々食べてもらえるように、試行錯誤しながら幼児食を考えたり、毎日疲れて帰ってくる父ちゃんのためにおいしい晩ご飯を考えています♪
お菓子もよく作りますが、ほとんど私の胃袋の中に…。
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