レモンが爽やか☆切干大根の甘酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
切干大根は水でさっと洗って10分程水に漬けて戻す。
熱湯でさっと茹でて冷水に放ち、水気を絞っておく。 -
2
玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。
15分ほど水にさらした後、水気を絞っておく。 - 3 きゅうりは洗って千六本に切っておく。
- 4 ボウルにＡを入れてよく混ぜ、1～3を加えて良く和えて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 甘酢和え
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