カレーなるうどん焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
愛媛の柴犬うめひめ
冷蔵庫に、うどんがあったので、うどん焼きにしたのですが、インパクトが足りないと思い、カレー粉を入れたら…カレーうどんを食べてる感覚になりましたよー。
材料（2人分）
作り方
- 1 もやしの袋の上を開けて、500Wで1分くらいチンする。
-
2
フライパンに油を入れ温まったら、ミンチを入れ色が変わるまで炒める。
次に、水を切ったもやしを入れ炒める。 - 3 もやしを2分ほど炒めたら、キャベツを入れ炒める。軽く塩コショウする。
-
4
袋のうどんを出して、さっと水をかけて、ラップ無しで500Wで1分くらいチンする。
フライパンの中央をあけて、オイスターソースを入れ炒める。 - 5 温まったうどんを入れ炒める。少しだけ油を入れると、ツヤが出る。
- 6 最後に火を止め、お好み焼きソースを入れて混ぜ、カレー粉を少々入れて軽く混ぜ、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- うどん焼き
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