レンジで☆ナスのおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ナスはへたをとり、たて6等分に切る。生姜を摩り下ろして他の調味料と混ぜる。
- 2 耐熱ボールにナスを入れてラップをし、レンジで3~4分加熱する。
- 3 熱いうちに調味料とあえる。粗熱が取れたら、食べるまで冷蔵庫で冷やす。食べる直前にかつおぶしをのせる。
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