すっぱさ控えめ♪我が家の酢豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切る。
豚肉も食べやすい大きさに切り◎をなじませる。 - 2 フライパンに多めにサラダ油を入れて熱し、にんじん・玉ねぎ･ピーマンの順に素揚げし取り出す。
- 3 下味をつけた豚肉に片栗粉をまぶし、菜ばしでほぐじながら揚げ、取り出す。
- 4 サラダ油を取り除き、★を合わせたものを入れてひと煮立ちさせ、野菜と豚肉を入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて出来上がり。
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