わさびチーズとアボカドのシュウマイの皮包み揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
わさびベビーチーズ1個を6等分拍子木切りする。
アボカドは2等分し種をとり皮を剥ぎ取る。
※熟したアボカドは皮が簡単に外れます - 2 果肉をフォークで荒く潰し醤油とマヨネーズ混ぜる。
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3
シュウマイの皮(餃子や春巻きの皮OK)にチーズとアボカドをのせ、接着面を水で濡らし3角に折り、くっつける。
長方形にしても良い? - 4 中温のオリーブオイルでカラリと揚げる。
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