さつまいもと春菊の牛肉煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 春菊はざく切りに、さつまいもは輪切りにして水につけて灰汁をぬく
- 2 フライパンに油を熱し、牛肉、さつまいもを加えて炒め、☆の調味料を加えて煮る
- 3 さつまいもが柔らかくなってきたら春菊を加えてさらに煮る
- 4 煮汁がほとんどなくなったら鍋をゆすって味を染み込ませて出来上がり
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