さっぱりレモン香る♪サーモンソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 サーモンに白ワインをかけ、塩コショウをかける。10分ほどおく。
- 2 サーモンの両面に小麦粉をまぶし、余分な粉を落としたら、フライパンで両面に少し焼き色がつくまで焼く。
- 3 サーモンを取り出したフライパンにレモン汁を入れ、バターを溶かす。
- 4 ②を皿に盛り、③をかけ、パセリをかける。
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