野菜たっぷりチャプチェ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉薄切り ６０ｇ
- 玉葱 小１個
- 人参 ２０ｇ
- パプリカ（緑・黄・オレンジ） 各小１個
- 胡麻油・醤油・だし汁 各大さじ２
- 白ゴマ・酒・砂糖 各大さじ１
- にんにく すりおろし １カケ分
- チャプチェ 乾麺 ５０ｇ
作り方
- 1 チャプチェ乾麺は芯が残らない程度まで茹でてざるにあげておく。
- 2 野菜、肉は全て千切りにしておく。
-
3
フライパンに胡麻油を熱してにんにくを入れて軽く炒める。
牛肉を入れて炒め、火が通ったら野菜を入れてさらに炒める。 -
4
３に麺を入れて炒める。
そこへ砂糖、酒、醤油、だし汁を加え、白ゴマも入れて炒めてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
食べたい時に解凍して軽く炒めなおすだけで美味しく食べられます。