レンジでイチゴ大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1 イチゴは洗ってへたを包丁で切って
   お皿に並べておきます。

   

2. 2 いちごをあんこで包みます。
   できるだけ丸く小さくするとあとが楽です。
   
   餡は市販の物を使うと便利です。

   

3. 3 耐熱ガラスのボールに
   白玉粉、水、砂糖を入れてよく混ぜます。
   
   水っぽい柔らかな状態です。
4. 4 ラップをしてレンジで３分加熱します。
   箸かへらで混ぜてさらに３～５分
   加熱します。
   （５００ｗのときの目安です）
5. 5 レンジから出してよく練ります。
   透明がかって、おもちのような
   状態になれば出来上がり。
6. 6 これを片栗粉をふった容器に取り出して、あんこで包んだいちごのまわりをさらに包みます。