豚しゃぶの香味サラダ〜おろしドレッシングがけ〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
Aの材料、大根と生姜はすりおろし、Aの調味料を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
玉ねぎは薄くスライスし、水に10分程度つけて辛みをとる。
みょうが、大葉は千切りにし、かいわれ大根は半分に切っておく。
-
3
玉ねぎは水気をしっかりと切り、みょうが、大葉、かいわれ大根と混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
-
4
湯(分量外)を沸かし、適量の酒を入れ、豚肉をさっと茹でる。
ボウルに氷水を用意しておき、茹でた豚肉を氷水にとる。最後にキッチンペーパーで水気をとる。
-
5
3で冷やしておいた野菜を皿に盛り付け、4の豚肉をのせ、1のおろしドレッシングをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ドレッシングに生姜を入れるのがポイントです。