さつま揚げとスナップエンドウの卵とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さつま揚げは、薄くスライスします。
スナップエンドウは筋を取ります。 - 2 スナップエンドウ、水、白だし、みりんをお鍋に入れて煮ます。
- 3 スナップエンドウが煮えたら（１分くらい）、さつま揚げを入れ、卵を溶き入れて混ぜ、たまごがお好みの硬さになったら火を止めます。
- 4 最後に、かつお節をかけてひと混ぜし、完成です。
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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mint✩（返レポお休み中）2022/05/09 13:54
はわゆりさん、こんにちは♪春らしい彩りの一品ですね♪優しい味付けで美味しかったです♪レシピありがとうございました(^-^) -
もち米2合2022/04/21 19:39
さつま揚げの旨味が加わって、とっても美味しかったです♪
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