☆★チキンナゲットに♪バーベキューソース★☆ レシピ・作り方
材料(約2〜3人分)
- ケチャップ 60cc
- ウスターソース 大匙2
- はちみつ 小匙1
- ブラウンシュガーまたは黒粉砂糖 小匙2分の1
- リンゴ酢又は穀物酢 大匙2分の1
- ガーリックパウダー 3振り
- オニオンパウダー 3振り
- パプリカパウダー 3振り
- 黒胡椒 3振り
- ブランデー 小匙2
作り方
- 1 全ての材料を小鍋に合わせて良く混ぜあわせます。
- 2 かき混ぜながら弱火にかけ、フツフツしてきたら出来上がりです。出来たら使用する前日につくっておくと調味料がよく馴染みます。冷蔵庫で1週間くらいは、様子を見ながら保存できます。
- 3 チキンナゲットに添えて出します。
きっかけ
ケチャップとウスターソース、ブランデーだけも簡単で良いですが、今回は他メニューにも使えるようにしてみました。
おいしくなるコツ
甘めのポークチャップ、スペアリブのソースとしても合います。ブランデーをひかえればお子様にもOKです。レシピID:1040024149に粒マスタード少々を加えたハニーマスタードディップと2種類用意しても楽しめます。
- レシピID:1040026462
- 公開日:2021/03/20
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