簡単チキンラーメンもんじゃ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チキンラーメンを使います。開封せず、綿棒で砕く。強くやりすぎると袋が破れるので注意。
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2
小麦粉80gに水1L程度入れ、ほんだし、天かす、キャベツの千切り、オキアミ、ほぐした明太子、チキンラーメン、チーズを入れて混ぜる。水分はシャバシャバぐらいがちょうどいいです。
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3
中火にしたホットプレートに油を敷き、おたまで水分をよく取った具材を入れる。具材をスプーンでかき混ぜながら、火を通していく。ある程度火が通ったら、土手を作り、汁を真ん中に入れる。
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4
真ん中の汁が沸騰してきたら、土手と汁を混ぜ、うすーく平らに広げる。食べる時にスプーンで切り分け裏面をジューって焼いて焦げ目をつけてからお召し上がりください。
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sarumie2020/12/23 22:31
また食べたくなる味で、美味しかったです！
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