タラの昆布＆金柑蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 昆布を水（分量外）にくぐらせ少し柔らかくなるまで漬ける。
- 2 たらは両面に塩を振り10分程置く。金柑は薄切りにする。
- 3 鍋に昆布を敷き、たらを乗せる。金柑を散らし、酒を振ったら蓋をして火にかける。
- 4 煮立ったら中弱火で3-5分程蒸す。お皿に盛り、ポン酢を添えたら出来上がり。
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