スモークチキンときのこのオイソ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●スモークチキン(手でほぐす) 約75g
- ●しいたけ(1cmに切る) 2個
- ●しめじ(石づきを切り手でほぐす) 約25g
- ●まいたけ(手でほぐす) 約25g
- えのき(石づきを切り手でほぐす) 約45g
- 小葱(小口切り) 適量
- にんにく(スライス) 大1片(約15g)
- ■オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 主な材料を揃えます。
- 2 熱したフライパンに、ごま油をしき、にんにくを炒めます。
- 3 にんにくの香りがしてきたら●を加え、炒めます。
- 4 「3」の●が、シンナリしたら、えのきを加え、炒めます。
- 5 「4」の、えのきが、シンナリしたら、オイスターソースを回し入れ、よーく混ぜ炒めます。
- 6 器に盛り付け、小葱を適量、回し振りかけ【完成で〜す♫】
- 7 この場合の「スモークチキン」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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