菊芋の味噌漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 菊芋 1-2個
- 味噌 大３
- みりん 大２
作り方
-
1
菊芋は皮の汚れをよく落とす。味噌とみりんを混ぜ合わせ、ジップロックに入れる。
- 2 ジップロックに菊芋を入れ、全体になじませる。冷蔵庫に1-2日ほど置く。
- 3 取り出し、薄く切っていただきます。
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