ゴーヤと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。ゴーヤは縦半分に切り、2-3㎜の薄切りにする。★塩を振り30分程置く。水気が出たら流水で塩を洗い絞る。
- 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎとゴーヤを炒める。全体に油が回ったら、中華だしの素、酒、醤油を加える。
- 3 中火で5-10分程炒めたら出来上がり。
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