小松菜と沢山きのことニンニクオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜(5cmに切る) 2株(50g)
- ⚫しいたけ(1/3に切る) 3個(50g)
- ⚫まいたけ(手でほぐす) 1パック(85g)
- ⚫しめじ(石づきを切り手でほぐす) 1パック(150g)
- ニンニク(薄いスライス) 大1片
- オイスターソース 大さじ3
- ごま油 大さじ3
- (有れば:人参千切り) (8g)
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
熱したフライパンに、ごま油を敷き、ニンニクを炒めます。
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3
「2」のニンニクの香りがしてきたら、⚫を全て、投入し炒めます。
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4
「3」の⚫が、シンナリしたら、小松菜を加え、強火で、ささっと炒めます。
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5
「4」に、オイスターソースを、加えて(「6」に続く...)
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6
器に盛り付け(有れば:人参千切りをトッピングし)❰完成で～す♪❱
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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makura-s2020/04/01 15:42
小松菜をオイスターソースの味付けで食べるのも美味しいですね。
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