基本！生姜焼き★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにして水に晒しておきます。
2. 2 生姜の皮を剥き磨りおろす。
   (生生姜がない場合はチューブでも大丈夫です)

   

3. 3 玉ねぎは1cm程の幅で薄切りにします。

   

4. 4 豚ロースに斜めに包丁で線を入れます。

   

5. 5 豚ロース、玉ねぎを一緒に炒め、軽く火が通ったら、酒、みりん、砂糖、醤油の順で調味料を入れます。

   

6. 6 軽くて混ざったら最後に生姜を入れて全体に絡める。

   

7. 7 キャベツの水気をよく切り、お皿に盛り付けて完成です！！