カジキとスナップエンドウ・パブリカのソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
カジキはひと口大に切り、○で下味をつける
(15~20分)
スナップエンドウは筋を取りレンジ600wで1分加熱する。
パブリカはひと口大に切る。 -
2
フライパンにオイルを温めカジキを両面
ソテーする。 -
3
(2)にスナップエンドウ、パブリカを加え1~2分炒め
オイスターソースを加え絡めるようにソテーする。
きっかけ
夕飯の1品に。
おいしくなるコツ
薄味です。 スナップエンドウは下茹ですると手早く色よく仕上がります。 オイスターソースを加えたら手早く絡める。
- レシピID:1040014721
- 公開日:2017/02/16
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スナップエンドウが美味しいです♪