れんこん きのこ 冷凍インゲンで サッと酒のつまみ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
しめじはバラバラにしておく。
れんこんは5ミリ幅の一口大に切る。
冷凍インゲンは長いものは半分に切って置く。
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2
冷凍インゲン以外の材料全てを、フライパンに入れ、中火にかける。
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3
全体が沸いてくるまで混ぜながら炊く。
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4
れんこんが透き通り、しめじがしんなりしたら、冷凍のままのインゲンを入れる。
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5
インゲンが柔らかくなり、全体に汁が絡んだら出来上がり。
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