簡単！サクうまサメフライ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もうかざめ 3切
- 塩こしょう 少々
- ♦︎卵 1個
- ♦︎小麦粉 20ｇ
- ♦︎水 20cc
- パン粉 適量
- サラダ油 大4
- ソース 少量
作り方
-
1
もうかざめの3切を1/2ずつ切る。両面に塩こしょうをする。
-
2
バッター液をつくる。◆を混ぜる。
-
3
もうかざめにバッター液、パン粉をつける。
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4
フライパンに油をしいて弱火で両面揚げ焼きにしていく。
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5
火が通ったら取り出す。
お皿に盛り付けてソースをかけたら完成です。
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- カテゴリ
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- フライ
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ki とにかく時短したい2022/05/10 18:31
油少なめの揚げ焼き、簡単嬉しいレシピでした！中までしっかり火もとおり、ふっくら感も楽しめました！ -
げそ天2021/10/07 19:05
バッター液楽でいいですね。フライもサクサクに揚がって美味しかったです。 -
a✽ki2021/09/08 12:30
サクサクなサメフライができました！ -
たびのもん2017/04/26 19:36
初めてサメのフライを作りまた！
扱い方もわからずレシピとても参考になりました(^_^)
身が柔らかく美味しかったです♪
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