☆秋茄子とベーコンのピザソースオーブン焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
茄子の皮を所々皮を剥き7㎜厚さの斜め切りし
アク抜きし、水分を拭き取る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
ピーマンは種を除き輪切りスライス。 - 2 フライパンにオイルを温め、ベーコン、茄子を加え、茄子にオイルをしみこませ、軽く、塩胡椒し蓋をして3分蒸し煮する。
- 3 耐熱容器に移し換える。
-
4
(3)にピザソースを
まんべんなく塗る。
⁂wafflingさんの
ピザソース
ID:1290011322を使いました。 -
5
(4)にチーズをのせ
ピーマンを上に置き、
オーブン200度余熱有で14~5分焼く。
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aaiimmii2020/11/04 03:57チーズたっぷり入れて、とても美味しくできました(^ ^)☆
また作りたいです♪
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おつまみにいいですよ~♪