昆布茶で胡瓜・春キャベツの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
胡瓜は塩を振り、板づりし、５～６㎜厚さ斜め切り。
春キャベツは2～3㎝の角切り。
生姜はせん切り。
-
2
ビニュール袋に
胡瓜、キャベツ、生姜を入れ、昆布茶の昆布を細く切り加え、ビニュール袋の上から揉む。
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3
（２）の空気を抜き口を閉じで冷蔵庫で2時間以上漬ける。
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- 料理名
- 胡瓜・春キャベツで昆布茶浅漬け
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