冷凍南瓜・豚小間肉・玉葱のめんつゆ煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 冷凍南瓜 １００ｇ
- 豚小間肉 ８０ｇ
- 新玉葱 中１/２個
- サラダ油 小匙1
- ⁂めんつゆ（3倍濃縮） ２０ｃｃ
- ⁂水 ８０ｃｃ
作り方
-
1
豚小間肉はひと口大に切る。
玉葱はくし型に切る。
冷凍南瓜は大きかったら半分に切り、形の大きさをそろえる。
-
2
鍋にサラダ油を温め豚小間肉を入れ、色が変わるまで炒め、玉葱を加え炒め、冷凍南瓜を加え型崩れしない程度炒め、
⁂を加え中火弱で南瓜が煮えたら出来上がり。
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