ヘルシーに~豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮 レシピ・作り方

ヘルシーに~豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
白滝でかさまし、めんつゆで手間なし
蒸し煮で味がしみて、ご飯にピッタリです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白滝は1度湯がきアクをして食べやすい長さに切る
    豚肉は5㎝長さに切る
    玉葱が1㎝幅のくし形に切る
    筍は短冊切り。
  2. 2 フライパンに油を熱し豚肉の色が変わるまで炒め玉葱を加えしんなり透明になるまで炒める。
  3. 3 (2)に筍を加え●を加え全体を混ぜて、蓋をし
    弱火位で10分位蒸し煮する。途中で焦がさないように様子を見ながらかき混ぜる。

きっかけ

家にあるもで出来るだけヘルシーになるように昼食用に作りました。

おいしくなるコツ

白滝の下茹ですると味のしみ込みが早いです。

  • レシピID:1040008015
  • 公開日:2013/02/25
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カテゴリ
しらたき
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豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮 ヘルシー めんつゆ 白滝
料理名
豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮
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つくったよレポート(2件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2015/04/06 19:13
    ヘルシーに~豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮
    筍の季節が、やって来ましたね〜♡
    朝に掘りたてのを頂いたので早速作ってみました♡
    甘辛味が染み染みで、とっても美味しかったです♡素敵レシピ有り難う〜(^-^)/
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2013/03/09 06:36
    ヘルシーに~豚肉・白滝・玉葱・筍めんつゆ蒸し煮
    キッチンに立つ時間は足の痛みの関係ですか?お大事にしてくださいね 今日はお天気なので買い物でチャリ漕いで、疲れて夜更かしせずにバタンキューで寝たいです(笑)

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