ほうれん草とエリンギのチーズ風味ソテー♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草(3cm位に切る) 1束(約130g)
- エリンギ(縦切り) 小1本(約35g)
- ＊塩、コショウ 少々
- ＊うまみ調味料(味の素など) 10振位
- パルメザンチーズ お好みの量で
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
ほうれん草とエリンギを切ります。切り方は、画像＆材料表：参照してください。
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2
フライパンにオリーブオイルを敷き、熱し、エリンギをシンナリするくらいまで炒めます。
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3
「2」に、ほうれん草と＊を加え、ササッ！と炒めます。
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4
全体がシンナリしたら、パルメザンチーズを、お好みの量ふりかけ、火を止め、混ぜあわせます。
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5
器に盛り付け・・・
【出来上がり～(´▽`)】
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草とエリンギのソテー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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＊a・s・a・p＊2013/02/10 20:35
お～いすぃ～♪
かなり私好みのお味で嬉しいな！
ヤバイ、、、ビールがススみ過ぎちゃいそうｗ
ごちそうさまでした！
ご無沙汰してスミマセン、お元気ですか？！
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