寿司酢で鶏肉のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 寿司酢 大さじ１．５
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、鶏の皮を下にして焼き色が付くまで５分程度焼き、裏返したら蓋をして３～４分程度蒸し焼きにする。
- 2 蓋を取って寿司酢を入れて、鶏肉を返しながら水分が程ンどなくなるまで煮詰めて、鶏肉に酢を絡める。
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