ホタテのガーリックマヨマスタードソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタテの水分を取り
酒をふり、塩・胡椒し
小麦粉をまぶす。
にんにくはスライスしフライパンにオリーブオイルで香りだしをする。
-
2
（１）にバターを入れホタテを両面を焼き、＊を加え、ホタテにからまぜ、醤油を加え手早く混ぜ合わせる。
器に盛りホタテの上に、にんにくをのせ、好みの野菜を添える。
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