スパイスからお好みで、チャイ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 紅茶葉 大匙2
- シナモンスティック １１/２本
- クローブ ６個
- カルダモン ３粒
- 生姜粉末 小匙2
- 上記のスパイスを６等分して 水 80ｃｃ
- 砂糖 小匙1～
- 牛乳 80ｃｃ
作り方
-
1
主な材料はこちら。
- 2 スパイス類と紅茶葉はすべてミルサーで砕く。
- 3 一杯あたり小匙１強の2と砂糖をミルクパンに入れ、水から煮出す。沸騰したら牛乳を加え、沸騰直前で下す。
- 4 茶こしを通してカップに注ぐ。
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- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- チャイ
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