生姜風味をきかした簡単ミニトマトマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニトマト 1/2パック
- ★生姜汁 大匙1強
- ★酢・オリーブオイル・砂糖 各小匙1
- ★塩・胡椒 少々
作り方
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1
ミニトマトは竹串で数箇所、
穴を開けて、湯むきする。
★の材料を合わせ、ミニトマトとあわせる。
冷蔵庫で冷す。
きっかけ
友人から、こんな食べ方もあるよと教えてもらいました。
おいしくなるコツ
数箇所穴をあけることで、簡単に皮が取れ、つるんとした口当たりになります。 しっかりと冷やしてね。
- レシピID:1040003415
- 公開日:2011/09/02
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ミニトマトの生姜マリネ
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5 件
つくったよレポート(5件)
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ブルーボリジ2021/08/02 20:31生姜風味とマリネ液で酸味が強い我が家のトマトが甘みアップ↑ご馳走さまでした♪
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Lunch time2020/01/15 09:32ミニトマトが安かったので大量購入。半量をマリネにしました(^^)/湯剥きが楽しくてドはまり。
あっ!お味もイイ感じです(笑)また作りたいと思います。 -
ひなりな05042018/09/04 15:42生姜がきいてとっても美味しかったです(*‘∀‘)
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beat772014/08/28 20:56生姜が効いておいしかったです。ありがとうございました。