サラダ菜とカニカマのマスタード・マヨサラダ レシピ・作り方

サラダ菜とカニカマのマスタード・マヨサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
簡単混ぜるだけのサラダ!飾ったサラダ菜に、和えたマスタードマヨサラダを、くるんで食べると、美味しいですよ。ベビーチーズも味のアクセントになっています♪

材料(2人分)

  • サラダ菜 約70g
  • カニカマ 6本(約60g)
  • オニオンスライス 約20g
  • プチトマト 2個
  • かいわれ 少々
  • ベビーチーズ 1個(約20g)
  • レモンスライス 2枚(1/2×4枚)
  • ◎マスタード 小さじ2
  • ◎マヨネーズ 大さじ1+1/2
  • ◎プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1/2
  • ◎うまみ調味料(味の素など) 少々
  • ◎コショウ 少々

作り方

  1. 1 材料を切り揃える。サラダ菜は3枚はそのまま、残りは手でちぎる。カニカマは大きめに手でほぐす。かいわれは半分に切る。ベビーチーズは1cm角に切る。プチトマトは1/2に切る。
  2. 2 器に、切っていないサラダ菜を敷く。
  3. 3 かいわれは半分残し、ベビーチーズも、ここでは入れないで、あとの材料をボールに入れる。
  4. 4 「3」に◎を全て加え、まんべんなく混ぜる。
  5. 5 サラダ菜を敷いた器にの中央に「4」を入れ「3」で半分残した、かいわれを上から散らし、その上からベビーチーズをバランス良く散りばめ、レモンスライスとプチトマトも彩り良く並べ【完成!】

きっかけ

サラダ菜を激安購入したので、作りました。

おいしくなるコツ

・プレーンヨーグルトを入れる事で、マヨネーズの使用量が減るので、ヘルシーで爽やかな味になります。 ・ベビーチーズは、カマンベールチーズでもOK!味のアクセントになるので、是非、加えてね♪

  • レシピID:1040003324
  • 公開日:2011/08/19
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カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
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料理名
サラダ
イク9110
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