手羽先のホロホロ煮込 レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 手羽先 ４００ｇ
- <香り付け>ネギ(不要な部分) ５０ｇ
- 生姜スライス ２０ｇ
- <調味料など>a．水 ８００ｃｃ
- a．日本酒 ３００ｃｃ
- a．うまみ調味料 少々
- b．麺つゆ ３０ｃｃ
- <お好みで薬味>刻みネギ、からし 適量
作り方
-
1
＜a＞に＜材料＞を入れ【鍋の蓋をせず中火】で約３０分煮る｡
- 2 ｢１｣からネギを取り出し＜b＞を加え【鍋に蓋をして､アクをとりながら､更に弱火】で約３０分煮る｡
- 3 器に盛り＜薬味など＞をあしらい･･【出来上がり～♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽先のやわらか煮
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
少ない材料で３、安価材料でカンタンに作れ、保存もききますので、どうかお試し下さいませ。
