圧力鍋を使えば簡単！根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜を乱切りし、れんこんとごぼうは水にさらしておく。いんげんは下茹でしておく。
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2
圧力鍋にれんこん、ごぼう、たけのこ、にんじん、揚げボール、出汁、すべての調味料を入れ煮る。圧力鍋なら加圧４分、その後放置で。
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3
煮汁が少なくなってきたら、いんげんを入れ、さっと煮て出来上がり。圧力鍋ならピンが下がった後、ふたを開け軽く煮てインゲンを加えて完成
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 根菜の煮物
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