アスパラとしいたけの豚肉コンソメバター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アスパラガスの根元を切り落とし、根元から硬い部分(下から3㌢程度)をピーラー等で薄く皮を剥きます。
アスパラを食べやすいサイズに切ります。 - 2 沸騰した湯(分量外)に塩を入れアスパラを茹でます。2分程したら湯切りします。
- 3 しいたけの石づきを切り落として、スライスします。豚肉を食べやすいサイズに切ります。
- 4 フライパンにバターを引いて、①と②を炒めます。材料に火が通ったら、コンソメを加えて混ぜます。
- 5 塩こしょうで味を整えたら出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
おくやマん
ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
(娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。)
宜しくお願いします♪
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