リメイク養生鍋❣️〜巣ごもりチーズリゾット〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 養生鍋(レシピIDあり。) 丼2杯分
- ご飯 お茶碗2杯分
- 粉チーズ 大さじ2
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 大さじ4
- パセリ(みじん切り) 中さじ2
作り方
- 1 残った養生鍋を中火にかけ沸騰させる。そこにご飯と粉チーズを加え、弱火にして、3 〜4分煮詰める。
- 2 1で作ったリゾットを、器に2等分して入れる。次に中心をくぼませ、そこに卵を割り入れる。(これを2つ作る)
- 3 2の上にピザ用チーズをかけ、その上にパセリを散らす。(同様に、あと1つ作る)
-
4
3を200度のグリルかトースターで10分焼けば完成です♪
卵をとろりと崩して、お召し上がりください。
きっかけ
残った養生鍋を、美味しく楽しく食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
養生鍋に入れたご飯は、弱火で3 〜4分煮詰めるとトロリとおいしいリゾットになります。また、お肉は小さく刻んでおくと、口当たり良く、食べやすいです。
- レシピID:1030024922
- 公開日:2023/12/01
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