落花生の塩バター和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 落花生(殻付き) 300㌘
- 有塩バター 10㌘
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
鍋に生落花生と落花生がかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけます。沸騰したら中火~弱火にて蓋をします。
50分位加熱します。 -
2
落花生が柔らかくなったら火から下ろし湯切りします。
なるべく 温かいうちに生落花生の殻をむきます。 - 3 フライパンに有塩バターを引き落花生を入ります。少し焦げ目がついたらと塩を加え混ぜ合わせます。
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ(落花生)
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