ご飯がすすむこと間違いなし！豚ニラもやしあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
豚こま肉は食べやすい大きさに切り～塩・胡椒・醤油をふり下味を付け、もやしは水にさらし～ザルに上げ水気をよく切り、ニラは３センチ幅に切る。
★は混ぜておく。
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3
深めのフライパンにごま油を中強火で熱し、２）の豚こま肉をほぐしながら入れ～色が変わるまで炒める。
-
4
更に２）のもやしを入れ半透明になるまでサッと炒め～２）のニラ・調味液★（少しずつ）を加え混ぜながら中弱火でトロミが付くまで煮詰める。
-
5
最後に器に盛り、白いり胡麻をふり完成（お好みでご飯や焼きそばにかけても～美味しく召し上がれます）。
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