餃子の皮で簡単にモチモチに！ラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 玉ねぎはみじん切りに、ニンニクは芽を取り除きみじん切りにする。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイル・ニンニクを中弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れしんなりするまで中火で炒め～合い挽き肉を加え色が変わるまでほぐしながら炒め合わせる。

   

4. 4 続けて★を入れひと混ぜし～蓋をして（少し開けて）中弱火で煮込む（時々混ぜながら～１２分くらい）。

   

5. 5 鍋に☆を入中弱火で熱し、泡立て器で手早く混ぜ合わせ～トロミが付いたら火を止め粗熱をとる（余熱で火が通り固まるので少し緩めで）。

   

6. 6 耐熱容器（ココット）に３）のミートソースを敷き（１/８量）～水にくぐらせた餃子の皮（２枚１組）を敷き～５）のホワイトソースを敷く（１/８量）。
   同様に残り３個も作る。

   

7. 7 続けて同様にミートソース・水にくぐらせた餃子の皮（２枚）・ホワイトソースの順に繰り返し～ピザ用チーズをのせる。
   同様に残り３個も作る。

   

8. 8 続けてオーブントースターに入れ～軽く焦げ目が付くまで焼く（１８０℃で１５分くらい）。

   

9. 9 最後にオーブントースターから取り出し～ドライパセリをふり完成。