凍らせた豆腐を使って＊白菜味噌バタ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
凍り豆腐を解凍します。
凍り豆腐に包丁の刃が入るくらいになったら、食べやすい大きさに切ります。
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2
白菜をざく切りにして、
玉ねぎは皮をむき、細切りに、
ちくわを輪切りにします。
温めたフライパンにバターをひき、これらを炒めます。 -
3
白菜がしんなりしたら、弱火にして、★印をいれます。
味噌を溶きます。
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4
味噌がとけたら、凍り豆腐を入れて煮ます。
汁気が殆どなくなってきたら、火を止めます。
-
5
仕上げに、刻み青ねぎを散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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