HMで作る ミニどら焼き包み*肉チーズ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★ホットケーキミックス 70㌘
- ★卵 1個
- ★牛乳 30cc
- 切り落としチャーシュー(細切れ) 30㌘
- スライスチーズ 2枚
- 塩こしょう 少々
- 油 ひとまわし
作り方
-
1
★印を、ダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、温まったら生地を流し込みます。
底面が焼けたら、ひっくり返し、両面を焼きます。
両面が焼けたら、粗熱を取ります。 -
2
生地が冷めたらラップの上にのせます。
(きれいに焼けた面を下にする。)1/2にしたスライスチーズ、チャーシューをのせて、塩こしょうをかけたらラップごとクルクル巻きます。 -
3
生地が落ち着くまで10分程置いたら、食べやすいサイズにカットします。
ラップをきれいに取り外したら、出来上がりです。
きっかけ
甘いのばかりではなく、惣菜系も作りたかったので、冷蔵庫にあるものを入れて巻きました。
おいしくなるコツ
チャーシューに味がついているので、シンプルに塩こしょうのみの味つけですが、味が足りない場合はお好みでタレをつけてください。
- レシピID:1030019237
- 公開日:2021/01/21
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