万能*トマト味噌 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 中トマト 2〜3個
- 味噌 大匙2〜3
- はちみつ 大匙2〜3
作り方
-
1
トマトをざく切りにする。
鍋に、味噌とはちみつを入れ、弱火で煮ます。
焦げないように気をつけてください。 - 2 トマトがトロトロになれば出来上がりです。
-
3
※我が家はトマトの皮を剥きませんが、
皮が気になる方は煮込む前に湯剥きして下さいね。
トマトの尻を十文字に切り込みを入れます。水が沸騰した鍋に入れ、おたまなどで転がしていきます。 -
4
←トマト味噌を使ったれしぴです。
【まぐろのアラで、トマト味噌】
レシピID 1030017256
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