鯖の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鯖 3枚下ろし 2枚
- ☆しょうゆ 大さじ5
- ☆酒 大さじ5
- ☆みりん 大さじ5
- ☆生姜(あれば チューブでも) 2かけ分
- 片栗粉 25g〜 適量
作り方
- 1 鯖は食べやすくそぎ切りにします。
-
2
袋に鯖と☆を入れ揉み込みます。
そのまま10分以上漬け込みます。 - 3 片栗粉を両面に付け、180℃の油でカラッと揚げます。
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