レンチン3分☆鶏ささみの明太子巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏のささみ 3本
- 辛子明太子 1腹分くらい
- 酒 適量
作り方
- 1 まな板にラップをひき、ささみを乗せます。筋を取って包丁の背でたたき伸ばして酒を軽く振り、真ん中に一列ほぐした明太子を乗せます。
- 2 真ん中の明太子を包むように、のり巻きのような感じでラップで両端を折り、クルクル巻いて筒状にします。これを3本分繰り返します。
- 3 一本ずつラップでクルクル巻いてお皿に並べ、電子レンジ600wで3分チン。取り出してあら熱が取れたらラップを外し、食べやすい大きさに切って完成です。
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- カテゴリ
- ささみ
sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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ぶなしめじ06092015/02/13 22:15
おつまみに最高でした！ありがとうございました(^O^)
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