とうがんのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 しょうがは、皮をとり、針しょうがを作る。
- 2 冬瓜は、皮や種をとり、乱切りにし、だし汁の入った鍋に漬ける。
- 3 2に1を入れ、落し蓋をし、20分ほど煮る。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のしょうが煮
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