おつまみに最適！イカのゴマ ポン酢和え レシピ・作り方
楽天出店店舗：山陰海の幸 いそまる本舗 レシピ部
楽天市場
イカをお料理…となるとちょっと安直な味付けになりがち。そんな時ゴマ油とポン酢の組み合わせなんてどうだろ、とやってみると…＾＾
材料（１～２人分）
作り方
- 1 【下ごしらえ】ポン酢、ゴマ油は先に混ぜ合わせておく。イカの胴の分をイカそうめんのように切る。あさつきは小口切りにしておきましょう。
- 2 イカを茹でる準備をします。お鍋に水をはり茹でる準備をします。イカはさっとゆでる程度。目安は白っぽくなったらあげてください。
- 3 イカが茹であがったら、熱いうちに1で用意したゴマポン酢と和えます。盛り付け時にあさつきを散らして出来上がり！
関連情報
- カテゴリ
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山陰海の幸いそまる本舗のレシピページ。
いそまる本舗の女性スタッフ3人（レシピ・池田、写真・高尾、更新・桐田）が担当。
魚屋さんならではのお魚や海藻を使った
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現在楽天レシピに慣れるため特訓中。
【山陰海の幸いそまる本舗】
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