トマトとアボカドとツナの冷製うどん♪パスタにも♪ レシピ・作り方

トマトとアボカドとツナの冷製うどん♪パスタにも♪
  • 約10分
  • 300円前後
ころみ7858
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トマトから水分が出ますので、めんつゆは3倍濃縮のままで使います。写真は稲庭うどんですが、普通のうどんでも美味しいですよ。

材料(2人分)

  • トマト 1個~2個
  • アボカド 1個
  • ツナ缶 1/2~1缶
  • めんつゆ3倍濃縮タイプ 大さじ1~2
  • 稲庭うどん(冷麦・そうめん・パスタなど) 2人前

作り方

  1. 1 トマトは皮をむいて、角切りにする。アボカドも角切りにする。

    トマトは大きかったら1個でもいいと思います。
  2. 2 ボウルに1を入れ、ツナ缶を油を切らずに入れて和える。
    さらに、めんつゆを入れて具は完成。
  3. 3 お好みのめんを茹でて、流水でしめる。
    器に麺と2の具を汁ごとのせて召し上がれ^^

きっかけ

大好きなトマトとアボカドのツナサラダをのせてみました。

おいしくなるコツ

アボカドを切った後に、すぐにツナを油ごと混ぜることによって、レモン汁を使わずにアボカドの変色をおさえることができます。

  • レシピID:1030002138
  • 公開日:2011/09/15
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カテゴリ
アレンジうどん
関連キーワード
トマト アボカド ツナ うどん
料理名
冷製うどん 冷製パスタ
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つくったよレポート(2件)

  • sakuranbo1103
    sakuranbo1103
    2011/11/25 12:48
    トマトとアボカドとツナの冷製うどん♪パスタにも♪
    エイジングケアの為にアボカド摂取を心掛けています。美味しいアボカドの食べ方をありがとうございます。ツナがなくひき肉で・・ランチにちょうど良いですね♪リピします!
  • Tea-tree
    Tea-tree
    2011/11/03 22:48
    トマトとアボカドとツナの冷製うどん♪パスタにも♪
    トマトもアボカドもツナも大好きです♪うどんを茹でてる間にできるので、本当に簡単でした!ごちそうさまでした^^

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