野沢菜天茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野沢菜は食べやすい大きさに切る。
☆を鍋に入れ､中火で温める。
湯気が立ってきたら6分程加熱する。 -
2
ボウルに★を混ぜ合わせる。
野沢菜を絡ませる。
フライパンに油を入れ､熱し､菜箸を入れプツプツと泡が立ったら､野沢菜を入れ､衣が固まるまで中火で揚げる。 -
3
器にご飯を盛り､出汁を注ぎ､野沢菜天ぷらを乗せたら完成です！
お好みで柚子やわさびを乗せてお召し上がりください。
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- 料理名
- 野沢菜天茶漬け
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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出汁とめんつゆを合わせました。
サラサラと食べられる1品です。