【簡単でヘルシー】4種のきのことベーコンのマリネ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
niko＿smile
白ワイン・赤ワインにも合うきのことベーコンのマリネです！今が美味しい旬のきのこを､白ワインやボジョレー・ヌーヴォーとお楽しみください♪
材料（2人分）
作り方
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1
きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
ベーコンは細切りにする。 -
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ､弱火で熱し､香りが立つまで炒める。
ベーコンを入れ少し焼き色が付くまで炒める。
きのこを入れ､酒、胡椒を入れ､中火でしんなりするまで炒める。 -
3
耐熱容器に☆を入れ､よく混ぜ合わせ､レンジ500Wで1分チンする。
ローリエを入れ､液に浸し､炒めた2を入れ混ぜ合わせる。 - 4 粗熱を取って､冷蔵庫で30分程冷やし完成です！
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関連情報
- 料理名
- きのことベーコンのマリネ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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makura-s2023/03/02 15:50
きのこのうまみたっぷりでとっても美味しかったです。
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